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跟着if姐拔草抹茶控最爱的5家店,你吃过几家?
北京最近刮起了一阵抹茶风,
三里屯、蓝色港湾、798、朝阳大悦城…
这些帝都地标性商圈,
一窝蜂地开了N多家网红抹茶甜品店~
这事儿可把if姐身边一个嗜抹茶如命的
重度抹茶控闺蜜乐坏了,
每周都以各种理由约姐出来逛街,
最后一站…一定是到一家网红抹茶店打卡~
▲上个月沉浸在抹茶世界的if姐▲
我们把帝都最火的几家抹茶店都吃遍了!
想着既然吃都吃了,
那就写篇文来给大家拔拔草吧~
姐在品尝过的8家店中选了热度最高的5家,
依次介绍给大家~走起~
1.甘兔庵抹茶主题甜品店
展开全文
坐标:朝阳公园路6号院
(周五到周日开到22:30)
抹茶口味:★★★★☆
用餐环境:★★★★☆
拍照环境:★★★★
整体服务:★★★☆
大众点评人均消费:35元
甘兔庵是全国连锁店,
很快就成了网红店。
北京目前有两家,蓝色港湾和西单大悦城店。
蓝港这家很好找,就在solana商场正门,
左手边是一家意式提拉米苏店,右边是GODIVA。
室内是仿京都茶室的装修风格,
黑色桌椅为主,另配了两张榻榻米小桌。
店内用了很多打茶器具,
和美兔子的小摆件烘托气氛,
喜欢日式小清新的妹纸,
到这里会分分钟开启拍照模式。
另外要说,这家店并不大,
还位于帝都最适合情侣约会逛街的蓝港商圈,
晚上排队的人超级多。
如果想约人安安静静吃上一顿,
建议一定不要晚上来。
if姐是一个工作日中午去的,
店里几乎没什么人。
点餐的时候,
店员还送了姐两个防水逆的符~
宇治特浓抹茶冰淇淋,18元
海盐冰淇淋,20元
竹炭蛋糕卷,28元
白桃乌龙茶,18元
甘兔庵特饮,32元
if姐会首选这一家~
因为对if姐来说,
这家抹茶甜度和苦度的比例刚刚好。
抹茶冰淇淋是特浓的,
入口就是很浓郁的奶香,
之后有一点淡淡微苦的茶香,
口感非常细腻顺滑,吃一个不会觉得很腻~
氮素,相比于它家的抹茶冰淇淋,
姐更喜欢这款海盐冰淇淋。
原料是北海道牛乳,
上面撒了一层巧克力和海盐调制的粉末,
一口咬下去,先甜后咸,很特别,
咸味儿还能中和掉一些奶味中的腻~
竹炭蛋糕卷也是甘兔庵的招牌,
相比于冰淇淋,
中间的抹茶奶油更苦一些。
最后说下两杯饮料。
如果带不是特别爱抹茶的女生来吃,
可以给她点一杯白桃乌龙茶,
记得要热的,茶味清淡,比普通桃茶要淡,
相信女生都会很喜欢~
甘兔庵特饮,可以试一下~
是用抹茶粉和豆奶调制而成的,豆奶味偏重,
喜欢这个“兔”字的拉花。
有人说它家抹茶饮品上面的泡沫太多,
这个不必担心,一般泡沫越多,代表抹茶的质量越好。
近期吃抹茶甜品首选,
找到更好的再说~
2.初壹抹茶日式甜品店
坐标:三里屯路33号33商场西门一层
10:00-00:00(周一到周四,加周日)
10:00-01:00(周五周六)
(北川半兵卫商店)
抹茶口味:★★★★
用餐环境:★★☆
拍照环境:★★☆
整体服务:★★★
大众点评人均消费:39元
这家店也是刚开业不久,
已经是三里屯的网红抹茶店了。
姐每次去三里屯逛街路过这家店,
都有人在排队!
当然,队伍相比于三里屯喜茶是差远了,
排个15分钟左右大概就可以买到了。
店内同样是日式风格,
但由于顾客多,店员少,服务严重跟不上,
位置要自己找,桌子要叫服务员来收。
甚至有的桌子靠的太近,
隔壁桌说什么,都能听得一清二楚。
(if姐当天就听隔壁桌
讲了半小时白百何前宣传的八卦,
你说尴尬不尴尬…)
总之,整体看起来更像是个嘈杂的甜品站,
情侣约会不建议去。
宇治特浓抹茶冰淇淋,22元
竹炭冰淇淋,22元
天生一对,28元
五十铃抹茶千层,32元
不败的传说,26元
就抹茶口味来说,
抹茶冰淇淋也属于奶香浓郁的,
绵绵软软的,细腻顺滑~
比甘兔庵略苦一点,
不过有人觉得甘兔庵过甜了,
所以初壹的抹茶口味比较大众化。
或许是店员太实在了吧,
初壹家的甜筒冰淇淋打的过满,
并不是甜筒冰淇淋完美的三全半…
(这看着大概有小5圈了吧)
所以,它家的冰淇淋融化的非常快。
友情提示:想学if姐这样凹造型拍照的,
不然就会出现这种效果…
闺蜜点了竹炭冰淇淋,
其实就是普通的牛乳冰淇淋,
他们家使用了可食用的活性竹炭,
把牛奶变成了黑色~
这个冰淇淋可把姐那个爱吃抹茶的闺蜜坑惨了,
每一口都吃的一嘴黑,
鉴于她会随时和姐友尽,
她搞笑的照片就不放出来了。
再次友情提醒各位妹纸们,
和男朋友约会千万不要点这款冰淇淋。
实在是太尴尬了…
但如果男朋友惹你生气了,
那你就给他点一个,整整他!哈哈哈
不败的传说,别看名气叫这么霸气,
其实就是放了
玉子、红豆球、梅子、麦片的冰淇淋物语。
在初壹,抹茶的冰淇淋甜品点一款就够了,
吃多了真的特别腻。
抹茶千层蛋糕,和冰淇淋一样,
也是抹茶店的基础款产品。
可以通过它们试这家抹茶的品质。
初壹家这块算是比较中规中矩,
印象比较深的是第一层的抹茶粉比较厚,
整体偏苦涩一些。
天生一对其实就是大福。
尽管内置的抹茶馅有点干,
但它家的大福口味偏淡,不苦,也没有过分的甜,
这点姐还蛮喜欢的。
适合三里屯逛街路过,
买个抹茶冰淇淋走人~
3.上坐宇治抹茶
坐标:酒仙桥路2号B02-1798创意广场南楼
抹茶口味:★★★★
用餐环境:★★★★
拍照环境:★★★★
整体服务:★★★
大众点评人均消费:52元
从798创业园区2号门进,直走500米左右。
上周,闺蜜非要让姐陪她来798看花舞森林主题展,
没想到又是吃抹茶冰淇淋,套路实在太深…
这家抹茶冰淇淋店
都是原木纯手工打造,
让整个抹茶店充满了艺术的气息。
798属于游客观光地,
所以,最近这家抹茶店也变成了游客打卡胜地,
很多文艺小清新慕名而来。
下午到傍晚一般人会少一点,
坐在里面看会书,处理会儿工作,
还真的蛮舒服的。
if姐去那天抹茶店的二层未对外开放,
听来过的朋友说,
二层偶尔会开放,但必须要点套餐才可以进。
抹茶金箔甜筒,58元
抹茶曲奇,36元
由于当天状态不佳,
if姐只点了一个甜筒冰淇淋。
普通的抹茶甜筒是20元一个,
看来这片食用金箔价值38元~
首先要夸夸这个打冰淇淋的店员,
这个三圈半的甜筒比前两家好看多了。
金箔什么味儿?
姐只能说真的没有什么味,
小时候大家吃糖的时候,有吃到过纸吗?
感觉差不多,不过它能在口中很快的融掉。
相比于前两家,
这家的抹茶冰淇淋要清淡很多,
抹茶细腻,但不腻。
少了丝滑奶香,多了份抹茶固有的茶香。
吃过了很浓郁的那种,换个口味也不错。
不过,它的甜筒也是化的奇快,
吃到第三口开始流奶油汁…
外面的奶油脆皮也有点太脆了,
姐吃到一半,整个冰淇淋差点掉下来…
建议大家吃的时候,
多拿几张餐巾纸…
抹茶曲奇上面没有任何配方和生产日期,
店员说都是前一天或当天烘焙的。
味道清淡,没有很甜,咬起来也不算脆。
买个普通的抹茶甜筒就可以啦,
金箔真的只是拍照好看…
4.景福和房抹茶专门店
坐标:三里屯路19号太古里南区三层S10-31
抹茶口味:★★★★
用餐环境:★★★★☆
拍照环境:★★★★☆
整体服务:★★★★☆
大众点评人均消费:81元
地处三里屯黄金商圈,
不过if姐想说,这家店的环境是真的好。
非常适合闺蜜聚会,情侣约会。
室内看起来很像一个日料店,以淡淡的抹茶色、米色为主色调,
配放了一些绿植和河豚、金鱼装饰,
干净、简洁,让人觉得很舒服。
店内也不大,
有类似寿司店的一人位,
也有双人位和四人位,
10人以上估计就要包场了。
if姐最喜欢她家的厨房,是半开放式的。
你可以边吃边观赏甜品制作的全过程,
也可以坐下来看一会,
再决定自己想吃哪个。
抹茶黑豆芭菲卷,88元
这家店,是姐和闺蜜逛街时过去吃的,
由于晚饭吃太饱,
所以就点了一个芭菲卷一起吃,
主要是为了尝一下它家的抹茶。
相比于前四家,景福的抹茶是层次感最多的一个。
入口的时候很甜,只有是浓浓的苦味,
要比甘兔庵和初壹苦一些,
最后舌尖还能感受到一点点果酸。
每一口吃下去都还蛮特别的~
这个芭菲卷是他们家的明星产品,
除了冰淇淋,
里面还有抹茶啫喱、软糯的白玉、
奶油、红豆沙、树莓、麦片等等。
吃完一整个非常过瘾~
性价比不高,
但是论环境,这一家最舒服~
5.御果子
坐标:五道营甲75号
12:00-22:30(周一到周五)
11:00-23:00(周六周日)
抹茶口味:★★☆
用餐环境:★★★☆
拍照环境:★★★☆
整体服务:★★★★
大众点评人均消费:47
御果子是帝都本土的一家抹茶店,
虽然不是新开的,
但也是抹茶控集邮打卡的网红店。
最早一家开在南锣鼓巷,
后来五道营也开了一家。
首先是环境,比姐想象中差太多,
一层是一个15平方米左右的小屋子,
几乎所有的空间都摆满了桌子。
非常拥挤和嘈杂。
姐是一个工作日下午2点左右去的,
店内几乎坐满了人,
以20岁出头的女孩为主,像学生也像游客。
抹茶冰淇淋,22元
焙茶冰淇淋,11元(第二个半价)
抹茶熔岩蛋糕,36元
黑蜜茶撅,36元
其次是口味,以上5家店中,
御果子的抹茶口感最为苦涩和粗糙。
另外要说,这家店室内开的是电扇,
导致室内温度过高,
一进去不是那种吃甜品的凉爽,
所以,冰淇淋和甜品都融化的非常快。
抹茶冰淇淋由于没有添加剂,
一般15s之后就会融化,
但它家这款冰淇淋30s后已经化到
冰淇淋奶油浸透纸巾了…
相比于抹茶的苦涩,
焙茶冰淇淋更好吃一些。
基本就是很清淡的味道,
和吴裕泰的冰淇淋口感很像。
甜品方面,御果子显得更有创意一些。
除了抹茶提拉米苏,千层蛋糕,
还有几款自家创新的蛋糕。
黑蜜茶撅,性价比很低。
吃到第三块,入口就是热乎乎的感觉了。
如果喜欢熔岩蛋糕,
可以试试御果子家的抹茶熔岩蛋糕。
上面几家抹茶店都没有这种做法。
蛋糕都是现烤的,20分钟左右。
拨开外面酥脆的外皮,
里面包裹的抹茶浆会缓缓地流出来,
吃起来还好,不会觉得特别甜腻。
就是性价比也很低,
很小一只,大概4口就没有了。
到五道营玩耍可以打个卡,
以上仅是if姐的个人口味,
姐写这些只想和大家分享生活中的美好,
给大家多一种参考,多一些选择,
没有任何商业目的。
最后,if姐想叮嘱一下各位抹茶控,
抹茶属于非发酵茶制品,偏寒凉,
尤其是体寒的姑娘,
一定不要饮用太多哦。
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